寻找舌尖上的美味民族厨艺大赛在俞范社区举
发布时间:2015-11-13 | 信息来源:镇海区民宗局 | 访问量:
    镇海区民宗局、镇海蛟川街道共同主办的“相知相融”——寻找舌尖上的美味民族厨艺大赛。活动在镇海区蛟川街道俞范社区举行,来自全区各行各业、不同战线近30名不同民族的选手参赛,在这里奏响了一曲“锅碗瓢盆变奏曲”。

    比赛现场,参赛选手拿出各自的看家本领,将准备好的原材料,或炒或炖,或炸或煮。不到两个小时,各色菜肴已经摆在了盘子里。评委根据色、香、味、形等多个方面对菜肴进行综合评定,选出了本次比赛的一二三等奖。

    通过举办这次厨艺大赛活动,旨在促进各民族同胞交往交流交融,营造“民族团结一家亲”的良好氛围。

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